mejlgade 33, 8000 aarhus C
Chanterelle Negroni 135,-
Old Tom gin, red berry aperitif bitter, white vermouth, umeshu & chanterelles
Brown butter Old Fashioned 135,-
Bourbon, maple syrup, browned butter & chocolate bitters
McGurk´s Martini 135,-
Dry gin, white aperitif wine, aquavit & mezcal mist
Dirty Highball 105,-
Vodka, Manzanilla sherry, olives & tonic
Sola de Vega Mule 105,-
Mezcal, Japanese amaro, lime & ginger beer
Giacomo Rose 115,-
Apple brandy, red berry aperitif, lemon & pomegranate
raspberries & coffee 105,-
cordusio, michter's rye, coffee & ebeltoft gaardbryggeri hindbærbrus
caffé leccese 125,-
boatyard vodka, adriatico amaretto bianco & espresso
Bosco 125,-
Dry gin, bourbon, lemon, wild berries & egg whites
Nacional 115,-
Pineapple rum, Oaxacan rum, lime & apricot
Umami Manhatten 135,-
Rye whiskey, red vermouth, ceps & aromatic bitters
Oaxacan flip 125,-
Oaxacan corn whiskey, warm spices, tonkabean & 1 egg
restaurant.
foccacia med toscansk olivenolie 35,-
carpaccio med frisk wasabi, nori & hasselnødder 115,-
torta fritta med culatello & matsutake svampe (2 stk.) 95,-
pasta fritto med parmigiano (2 stk.) 85,-
mortadella, abrikos & grillet brød (2 stk) 95,-
bladbeder, kål & creme på mascarpone & yuzu95,-
salat fra sommergrønt med sennepsvinaigrette 75,-
rigatoni, hokkaido, n'duja & rørhatte 160,-
spaghetti carbonara med røget panchetta & kampot peber 160,-
doppio agnolotti in brodo, spinat & culatello 165,-
grillet fisk med salmoriglio & grønt 195,-
grillet okse fra varde ådal & grønt 205,-
polenta med squash & parmigiano 24 mdr 145,-
vanilje softice med bionda chokolade, blåbær & hasselnød 95,-
affogato med kaffe fra april coffee roasters 95,-
tiramisu med pistacie & Adriatico amaretto 95,-
DAGENS MENU (vælges af hele bordet) 450,-
(spørg personalet for eventuelle allergener)
(alle bookinger over 6 personer, dedikeres til 'dagens menu')
(menuen er vejledende)
book bord i restaurant & cocktailbar
BOOK / BOOK / BOOK
